3/30はみその日。朝は具なしのみそ汁から
おはようございます。ゆずかです。
早起きは1週間に5分ずつ早くしていくと少しずつくせがついてきます。
最近私は6時までに起きてます。
さて、本日3/30は「みその日」だそうです。
みそといえば発酵食品の代表。
いろんな健康食品があるけれど、
古くから日本人の食生活を支えている発酵食品は日本人の体質にあった健康食品と言われています。
便秘解消から美肌効果も言われています。
朝は具なしのみそ汁でスタート
しっかりお湯を沸かしてダシをとり、
最後にみそを溶かしたものを飲みます。
体を温めるやさしい栄養ドリンク。
みそ汁を手軽にとれるように、
みその日の今日、
ずっと気になっていたみそ玉を作ろうと思います。
